# Bambus-Extrakt (Silizium)

> Bambus-Extrakt ist ein Pulver aus Bambus, das wegen seines Siliziums (Kieselsäure) verkauft wird – als Nahrungsergänzung, nicht als Küchenzutat. Als Orientierung: Für zugesetztes Siliziumdioxid empfiehlt das BfR in Nahrungsergänzungsmitteln höchstens 350 mg am Tag.

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- Veröffentlicht: 2026-04-20

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## Quellen

- [Höchstmengenempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), 2025](https://www.bfr.bund.de/cm/343/hoechstmengenempfehlungen-des-bfr.pdf)
- [EU Novel Food Catalogue: Bambusa vulgaris (POL-NF-00175), Europäische Kommission, 2023](https://food.ec.europa.eu/food-safety/novel-food/novel-food-catalogue_en)

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*Stand: 2026-10-01*