# Camu Camu

> Camu Camu ist eine saure Beere aus dem Amazonasgebiet. Hier gibt es sie fast nur als Pulver oder TK-Püree. Sie gehört zu den Vitamin-C-reichsten Früchten – 1 TL Pulver reicht. Rühr sie kalt in Smoothies, Joghurt oder Bowls, denn Hitze zerstört Vitamin C.

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- Veröffentlicht: 2026-04-22

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## Quellen

- [Höchstmengenempfehlungen für Vitamine und Mineralstoffe in Nahrungsergänzungsmitteln, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), 2025](https://www.bfr.bund.de/cm/343/hoechstmengenempfehlungen-des-bfr.pdf)
- [EU Novel Food Catalogue: Myrciaria dubia (POL-NF-00526), Europäische Kommission, 2023](https://food.ec.europa.eu/food-safety/novel-food/novel-food-catalogue_en)
- [Verordnung (EU) Nr. 432/2012 – Liste zulässiger anderer gesundheitsbezogener Angaben, Amtsblatt der EU L 136/1 (Formex über publications.europa.eu), 2012](https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2012/432/oj)

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*Stand: 2026-10-01*