# Ecklonia Cava

> Ecklonia cava ist eine Braunalge aus Korea und Japan, die dort in Suppen und Brühen landet. In der EU gibt es sie nur als Nahrungsergänzung, meist als Extrakt mit Phlorotanninen. Sie kann viel Jod liefern – bei Schilddrüsenerkrankungen ist sie nicht geeignet.

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- Veröffentlicht: 2026-04-20

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## Quellen

- [EU Novel Food Catalogue: Ecklonia cava (POL-NF-09506), Europäische Kommission, 2026](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/backend/api/policy-items?foodDomain=nf&authorisationType=nfc_auth)
- [Commission Implementing Regulation (EU) 2018/460 – Ecklonia cava phlorotannins as a novel food (Annex), EU-Verordnung (legislation.gov.uk, Originalfassung), 2018](https://www.legislation.gov.uk/eur/2018/460/annex/adopted)
- [Oft zu viel Jod in Meeresalgen-Produkten, Verbraucherzentrale, 2026](https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/oft-zu-viel-jod-in-meeresalgenprodukten-8540)

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-01*