# Ginkgo Biloba

> Ginkgo ist ein Baum aus China, dessen getrocknete Blätter als Tee verkauft werden. Für die Küche taugt er nicht: Das BfR kann die Sicherheit von Ginkgo-Tee wegen der Ginkgolsäuren nicht beurteilen, und die Samen sind nicht zum Essen geeignet. Mit Blutverdünnern nur nach ärztlicher Rücksprache.

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- Veröffentlicht: 2026-04-20

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## Quellen

- [Die Sicherheit von Ginkgoblätter-haltigen Tees kann wegen mangelnder Daten nicht beurteilt werden, Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR), 2009](https://www.bfr.bund.de/cm/343/die_sicherheit_von_ginkgoblaetter_haltigen_tees_kann_wegen_mangelnder_daten_nicht_beurteilt_werden.pdf)
- [Ginkgo ist nicht gleich Ginkgo, Verbraucherzentrale, 2026](https://www.verbraucherzentrale.de/wissen/lebensmittel/nahrungsergaenzungsmittel/ginkgo-ist-nicht-gleich-ginkgo-6618)
- [Ginkgo: Usefulness and Safety, National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH, NIH), 2025](https://www.nccih.nih.gov/health/ginkgo)
- [Ginkgo leaf – Herbal medicine: summary for the public (Ginkgo biloba L., folium), European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2015](https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-summary/ginkgo-leaf-summary-public_en.pdf)

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*Stand: 2026-10-01*