# Glycin

> Glycin ist die kleinste Aminosäure und steckt in jedem Eiweiß, besonders viel in Kollagen – etwa in lang gekochter Knochenbrühe. Als Pulver schmeckt es mild süßlich und löst sich gut in warmen Getränken oder Brühe. Der Körper kann Glycin selbst bilden.

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- Veröffentlicht: 2026-04-22

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## Quellen

- [The effects of glycine on subjective daytime performance in partially sleep-restricted healthy volunteers, Front Neurol 2012 (PMID 22529837), 2012](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22529837/)

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*Stand: 2026-10-01*