# L-Theanin

> L-Theanin ist eine Aminosäure aus der Teepflanze. In der Küche nimmst du sie über grünen oder schwarzen Tee und Matcha auf, nicht als eigene Zutat. Isoliertes L-Theanin aus Grüntee ist in der EU nur in Nahrungsergänzungsmitteln erlaubt.

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- Veröffentlicht: 2026-04-22

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## Quellen

- [EU Novel Food Status Catalogue: L-Theanine (POL-NF-00443), Europäische Kommission, Novel Food Catalogue, 2026](https://ec.europa.eu/food/food-feed-portal/screen/novel-food-catalogue/search)

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Ernährungs-Bewertung.*
*Stand: 2026-10-01*