# Mariendistel (Milk Thistle)

> Mariendistel ist eine Distel aus dem Mittelmeerraum. In der Küche nutzt du ihre nussig-herben Samen – ganz, geschrotet oder als Tee, in kleinen Mengen in Müsli, Brot oder Smoothies. Bekannt ist sie vor allem als Arzneipflanze; in Schwangerschaft und Stillzeit nicht empfohlen (EMA).

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- Veröffentlicht: 2026-04-20

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## Quellen

- [European Union herbal monograph on Silybum marianum (L.) Gaertn., fructus, European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC), 2018](https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-monograph/final-european-union-herbal-monograph-silybum-marianum-l-gaertn-fructus_en.pdf)
- [Milk Thistle: Usefulness and Safety, National Center for Complementary and Integrative Health (NCCIH), NIH, 2025](https://www.nccih.nih.gov/health/milk-thistle)
- [Milk thistle for alcoholic and/or hepatitis B or C virus liver diseases, Cochrane Database of Systematic Reviews (Rambaldi A et al.), 2007](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17943794/)
- [Fatty acids, essential oil and phenolics composition of Silybum marianum seeds and their antioxidant activities, Pakistan Journal of Pharmaceutical Sciences (Mhamdi B et al.), 2016](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27166539/)

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*Stand: 2026-10-01*