# Glutenfreie Apfelspalten mit Erdnussbutter und Zimt

> Glutenfreie Apfelspalten mit Erdnussbutter und Zimt: ein schnelles Rezept mit Apfel, ungesüßter Erdnussbutter, Ceylon-Zimt und optional Mandeln oder Kakaonibs.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/apfelspalten-mit-erdnussbutter-und-zimt
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 62/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Vegan, Unter 30 Minuten, Clean Eating, Vegetarisch, Einfach, Antientzündlich, Zuckerfrei, Ohne Backen, Snacks, Sojafrei, Desserts, Paleo, Schnell, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 25 g

## Zutaten

- Gehackte Mandeln oder Kakaonibs
- 1 Apfel
- 2 EL ungesüßte Erdnussbutter
- 1 Prise Ceylon-Zimt

## Zubereitung

1. Den Apfel gründlich waschen, entkernen und in feine Spalten schneiden.
2. Die Apfelspalten fächerförmig auf einem Teller anrichten.
3. Die Erdnussbutter in ein kleines Schälchen geben oder direkt über die Apfelspalten verteilen.
4. Mit Ceylon-Zimt bestäuben und nach Wunsch mit gehackten Mandeln oder Kakaonibs ergänzen.
5. Kurz prüfen, ob alles gleichmäßig bedeckt ist und direkt frisch servieren.
6. Zum Servieren den Teller pur genießen oder als kleine Zwischenmahlzeit mit einem warmen Getränk kombinieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*