# Glutenfreie Beeren-Overnight-Oats mit Chiasamen

> Glutenfreie Beeren-Overnight-Oats mit Chiasamen: cremiges Frühstück mit Haferflocken, Beeren, Walnüssen, Zimt und Honig – gut vorzubereiten und alltagstauglich.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/beeren-overnight-oats-mit-chiasamen
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 69/100
- Tags: Meal-Prep, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Einfach, Antientzündlich, Longevity, Frühstück, Ohne Backen, Müslis & Porridges, Sojafrei, Omega-3-reich, Antioxidantienreich, Schnell, Besser Schlafen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 360 kcal
- Protein: 12 g
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 48 g

## Zutaten

- 100g gemischte Beeren (Wildheidelbeeren
- Himbeeren)
- 50g zarte Haferflocken
- 150ml Milch (z.B. Hafermilch)
- 1 EL Walnusskerne
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Honig
- 1 Prise Zimt

## Zubereitung

1. Am Abend Haferflocken, Chiasamen, Milch, Honig und Zimt in einem Glas oder einer Schüssel gründlich verrühren.
2. Die Mischung kurz stehen lassen und noch einmal umrühren, damit sich die Chiasamen gleichmäßig verteilen.
3. Abgedeckt im Kühlschrank mehrere Stunden oder über Nacht quellen lassen.
4. Am Morgen die Overnight Oats prüfen und bei Bedarf mit etwas Milch cremiger rühren.
5. Die Beeren waschen und die Walnusskerne grob hacken.
6. Zum Servieren die Overnight Oats mit Beeren und Walnusskernen toppen und direkt essen oder mitnehmen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*