# High-Protein Haferflocken mit Waldbeeren

> High-Protein Haferflocken mit Waldbeeren: cremiger Porridge mit Haferflocken, Mandelmilch, Vanille-Proteinpulver und Erdnussmus für ein sattes Frühstück.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/cremige-protein-oats-mit-waldbeeren
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 5 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 63/100
- Tags: Omega-3-reich, Sojafrei, Sättigend, Longevity, Zuckerfrei, Antientzündlich, High Protein, High-Calcium, Besser Schlafen, Darmfreundlich, Vegetarisch, Frühstück, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 380 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 42 g

## Zutaten

- 1 Handvoll Waldbeeren
- 60 g Haferflocken
- 200 ml ungesüßte Mandelmilch
- 1 gehäufter TL 100% reines Erdnussmus
- 1 Scoop (30 g) Vanille-Proteinpulver (ungesüßt)
- 1 TL Chiasamen

## Zubereitung

1. Haferflocken, Chiasamen und ungesüßte Mandelmilch in einem Topf verrühren und bei mittlerer Hitze erwärmen.
2. Die Mischung kurz köcheln lassen und dabei rühren, bis der Porridge dicklich, aber noch leicht cremig ist.
3. Den Topf vom Herd nehmen und das Vanille-Proteinpulver zügig mit dem Schneebesen einrühren, bis keine Klümpchen mehr zu sehen sind.
4. Den Porridge in eine Schüssel füllen und kurz setzen lassen, damit er noch cremiger wird.
5. Die Waldbeeren daraufgeben und das Erdnussmus darüber verteilen.
6. Warm servieren und direkt genießen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-23*