# Döner-Bowl mit Hähnchen und Krautsalat

> Döner-Bowl (Chicken & Krautsalat) mit Hähnchenbrust, Joghurt, Gurke, Tomate und Knoblauch – eiweißreich, frisch und alltagstauglich.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/doener-bowl-chicken-krautsalat
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 10 Min · Gesamt: 25 Min
- SmarTasty Health-Score: 74/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Blutzuckerfreundlich, Sättigend, Zuckerfrei, Probiotisch, High Protein, Mittagessen, Glutenfrei, Low-Carb, Mediterran, Abendessen, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Meal-Prep, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 410 kcal
- Protein: 42 g
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 12 g

## Zutaten

- 200 g Hähnchenbrustfilet
- 1 halbe Tomate
- Eine halbe kleine Knoblauchzehe
- Ein halbes Stück Salatgurke
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 EL Olivenöl
- Salz

## Zubereitung

1. Hähnchenbrust trocken tupfen, leicht salzen und in einer Pfanne mit Olivenöl bei mittlerer Hitze rundum goldbraun braten. Danach kurz ruhen lassen und in Streifen schneiden.
2. Tomate und Salatgurke waschen und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch sehr fein hacken oder reiben.
3. Naturjoghurt mit Knoblauch und einer kleinen Prise Salz verrühren. Die Sauce kurz ziehen lassen, damit sie etwas aromatischer wird.
4. Tomate und Gurke in einer Schale anrichten. Das geschnittene Hähnchen darauf verteilen.
5. Die Joghurtsauce über die Bowl geben und alles direkt servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*