# High-Protein Edamame-Feta-Snackbowl mit Chili

> High-Protein Edamame-Feta-Snackbowl mit Chili: würzige Bowl mit grünen Edamame, griechischem Feta, Chiliöl, Balsamico und Cashews – herzhaft, cremig, schnell gemacht.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/edamame-feta-snackbowl-mit-chili
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 5 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 75/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Meal-Prep, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Einfach, Zuckerfrei, Longevity, Sättigend, Ohne Backen, Hormonbalance, Snacks, Low-Carb, Omega-3-reich, Ballaststoffreich, Schnell, Blutzuckerfreundlich, Glutenfrei, High Protein

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 290 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 12 g

## Zutaten

- 300g gefrorene grüne Edamame-Bohnen
- 150g griechischer Fetakäse
- 2 EL Chiliöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- 1 EL geröstete Cashewkerne
- Grobes Salz

## Zubereitung

1. Die Edamame nach Packungsangabe garen, bis sie weich, aber noch bissfest sind. Danach gut abtropfen lassen.
2. Den Feta grob zerbröseln und mit den Edamame in eine Schüssel geben. Das Chiliöl und den Balsamico darüber verteilen.
3. Alles vorsichtig vermengen, damit die Edamame ganz bleiben und der Feta sich leicht verteilt. Mit grobem Salz nach Geschmack abschmecken.
4. Die Cashewkerne grob hacken oder leicht andrücken. So geben sie der Bowl mehr Biss.
5. Die Bowl kurz ziehen lassen, damit sich Chiliöl, Balsamico und Feta verbinden.
6. Zum Servieren die Cashewkerne darüberstreuen und die Edamame-Feta-Snackbowl direkt genießen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*