# Glutenfreier Eiskalter dunkler Matcha-Kokos-Fettbrand

> Glutenfreier Eiskalter dunkler Matcha-Kokos-Fettbrand: cremiges Eisgetränk mit Matcha, Kokosöl, Honig und Crushed Ice – intensiv, kühl und ungewöhnlich aromatisch.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/eiskalter-dunkler-matcha-kokos-fettbrand
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 67/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Histaminarm, Unter 30 Minuten, Vegetarisch, Einfach, Wenig Zutaten, Ohne Backen, Snacks, Sojafrei, Desserts, Schnell, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 280 kcal
- Protein: 1 g
- Fett: 31 g
- Kohlenhydrate: 2 g

## Zutaten

- 500ml Crushed-Ice
- 3 EL Kokosöl
- 1 Tropfen Honig
- 2 TL Matcha

## Zubereitung

1. Matcha, Kokosöl und Honig in den Mixer geben. Alles kurz zusammenkommen lassen.
2. Etwas heißes Wasser zufügen, damit das Kokosöl weich wird. Dann kräftig mixen, bis sich Matcha und Fett gleichmäßig verbinden.
3. Crushed Ice dazugeben und erneut mixen. Die Masse soll dicht, cremig und deutlich frostig werden.
4. Zwischendurch die Konsistenz prüfen. Wenn nötig, kurz pausieren und die Mischung vom Rand nach unten schieben.
5. Noch einmal kurz auf hoher Stufe mixen, bis das Getränk glatt und dunkel aussieht.
6. Sofort in ein gut gekühltes Glas füllen und direkt servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*