# Veganer Erdnussbutter-Dattel-Snack

> Veganer Erdnussbutter-Dattel-Snack: weiche Medjool-Datteln und Meersalzflocken ergeben einen schnellen, süß-salzigen Snack ohne raffinierten Zucker.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/erdnussbutter-dattel-snack
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 2 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 2 Min
- SmarTasty Health-Score: 51/100
- Tags: Nur mit Obst gesüßt, Sojafrei, Wenig Zutaten, Kuhmilchfrei, Snacks, Glutenfrei, Clean Eating, Vegan, Vegetarisch, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Meal-Prep, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 240 kcal
- Protein: 5 g
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 36 g

## Zutaten

- 4 Medjool-Datteln
- 2 TL cremiges Erdnussmus (ohne Zusätze)
- Meersalzflocken

## Zubereitung

1. Die Medjool-Datteln längs einschneiden und den Kern entfernen, falls noch einer enthalten ist.
2. Die Datteln leicht aufklappen und mit cremigem Erdnussmus füllen.
3. Das Erdnussmus mit einem kleinen Löffel glattstreichen, damit jede Dattel gut gefüllt ist.
4. Zum Schluss etwas Meersalzflocken über die gefüllten Datteln geben.
5. Wenn du magst, die Datteln kurz kaltstellen, damit das Erdnussmus etwas fester wird.
6. Direkt servieren und als süß-salzigen Snack genießen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-22*