# Exotischer Mango-Passionsfrucht-Saft

> Exotischer Mango-Passionsfrucht-Saft mit Mango, Maracuja und frisch gepresster Orange – fruchtig, samtig und schnell gemixt für einen sonnigen Start in den Tag.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/exotischer-mango-passionsfrucht-saft
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 50/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Vegan, Unter 30 Minuten, Vegetarisch, Einfach, Säfte, Zuckerfrei, Wenig Zutaten, High-Vitamin-C, Ohne Backen, Sojafrei, Paleo, Schnell, Basisch, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: – g
- Kohlenhydrate: 28 g

## Zutaten

- 1 mango
- 2 maracuja
- 2 Saftorangen
- 100 ml wasser

## Zubereitung

1. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln.
2. Die Orangen auspressen und den Saft auffangen.
3. Die Maracuja halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
4. Mango, Orangensaft, Wasser und einen Teil des Maracujamarks in den Mixer geben und fein pürieren.
5. Wenn du den Saft glatter magst, durch ein Sieb streichen. So bleiben die Kerne und gröbere Fasern zurück.
6. In Gläser füllen und das restliche Maracujamark daraufgeben. Direkt gut gekühlt servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*