# Fledermaus-Chips aus Maistortillas mit schwarzem Bohnendip

> Fledermaus-Chips aus Maistortillas mit Paprika aus dem Ofen, dazu ein Dip aus schwarzen Bohnen, Limette und Kreuzkümmel. Familienfreundliche Halloween-Snacks, vegan und glutenfrei.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/fledermaus-chips-aus-maistortillas-mit-schwarzem-bohnendip
- Portionen: 4
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 8 Min · Gesamt: 23 Min
- SmarTasty Health-Score: 82/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Nährstoffdicht, Longevity, Familienfreundlich, Kuhmilchfrei, Zuckerfrei, Magnesium, Abnehmen, Snacks, Glutenfrei, Darmfreundlich, Ballaststoffreich, Vegan, Vegetarisch, Unter 30 Minuten

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 231 kcal
- Protein: 8.2 g
- Fett: 6.7 g
- Kohlenhydrate: 30.2 g

## Zutaten

- 6 Maistortillas (ohne Samenöl)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Dose Schwarze Bohnen
- 1 Bio-Limette
- 1 Knoblauchzehe
- 2 EL Wasser
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1/2 Bund Koriander
- 1 Prise Chiliflocken

## Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor. Stich aus den Maistortillas mit einem Ausstecher Fledermäuse aus oder schneide sie mit einer Schablone aus.
2. Bestreiche die Fledermäuse dünn mit der Hälfte des Olivenöls, bestreue sie mit Paprikapulver und Salz und lege sie auf ein Blech mit Backpapier.
3. Backe die Chips 6 bis 8 Minuten bei 200 °C, bis sie knusprig sind, und lass sie auf dem Blech abkühlen.
4. Spüle die Bohnen ab und lass sie abtropfen. Presse die Limette aus.
5. Püriere Bohnen, Limettensaft, Knoblauch, Kreuzkümmel, das übrige Olivenöl und Wasser zu einem glatten Dip und schmecke ihn mit Salz und Chiliflocken ab.
6. Fülle den Dip in eine Schale, streue gehackten Koriander darüber und lege die Fledermäuse rundherum.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*