# Frischer Orangen-Karotten-Saft mit Ingwer

> Frischer Orangen-Karotten-Saft mit Ingwer: ein leuchtender Saft aus Orange, Karotte, Limette und Ingwer, abgerundet mit etwas Kokosöl für eine vollere Textur.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/frischer-orangen-karotten-saft-mit-ingwer
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 54/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Vegan, Familienfreundlich, Unter 30 Minuten, Clean Eating, Vegetarisch, Einfach, Säfte, Zuckerfrei, High-Vitamin-C, Ohne Backen, Sojafrei, Low-Carb, Paleo, Schnell, FODMAP, Basisch, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: 2 g
- Kohlenhydrate: 22 g

## Zutaten

- 4 Bio-Orangen
- 3 Karotten
- 1 Ingwer
- 1 Bio-Limette
- 1 TL Kokosöl

## Zubereitung

1. Orangen und Limette schälen und in Stücke schneiden. Kerne dabei entfernen.
2. Karotten gründlich waschen und in grobe Stücke schneiden. Ingwer schälen und klein schneiden.
3. Alle vorbereiteten Zutaten zusammen mit Kokosöl in den Entsafter geben und zu Saft verarbeiten.
4. Wenn du keinen Entsafter hast, die Zutaten mit etwas Wasser im Hochleistungsmixer fein pürieren.
5. Die pürierte Mischung anschließend durch ein feines Sieb oder einen Nut-Milk-Bag drücken, wenn du den Saft klarer möchtest.
6. Auf Gläser verteilen und sofort servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*