# Gebackene Feta-Pasta mit Vollkornreisnudeln

> Gebackene Feta-Pasta mit Vollkornreisnudeln: ein unkompliziertes Ofengericht mit Cherrytomaten, Feta, Knoblauch, Basilikum und Olivenöl – herzhaft, cremig und alltagstauglich.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gebackene-feta-pasta-mit-vollkornreisnudeln
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 25 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 52/100
- Tags: Nussfrei, Familienfreundlich, Meal-Prep, Abendessen, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Vegetarisch, Einfach, Zuckerfrei, Mittagessen, Sojafrei, Antioxidantienreich, Vitamin-B12, Glutenfrei, Mediterran

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 540 kcal
- Protein: 18 g
- Fett: 24 g
- Kohlenhydrate: 60 g

## Zutaten

- 300 g Cherrytomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 180 g Vollkornreisnudeln
- 1 Block Feta (ca. 150 g)
- 2 EL Olivenöl
- Eine Handvoll Basilikum
- Salz, schwarzer Pfeffer

## Zubereitung

1. Cherrytomaten waschen, Knoblauch schälen und Basilikum grob zupfen. Den Backofen vorheizen.
2. Cherrytomaten, Knoblauch und Feta in eine ofenfeste Form geben. Mit Olivenöl beträufeln und mit Salz sowie schwarzem Pfeffer würzen.
3. Alles backen, bis die Cherrytomaten weich werden und der Feta leicht gebräunt ist. Parallel die Vollkornreisnudeln nach Packungsangabe garen.
4. Den weichen Feta mit den Cherrytomaten und dem Knoblauch in der Form verrühren, bis eine cremige Sauce entsteht. Basilikum unterheben.
5. Die Vollkornreisnudeln direkt in die Sauce geben und alles gründlich vermengen. Bei Bedarf mit Salz, schwarzem Pfeffer und etwas Olivenöl abrunden.
6. Heiß servieren und mit frischem Basilikum toppen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*