# Gebackener Feta auf buntem Ofengemüse

> Gebackener Feta auf buntem Ofengemüse: ein einfaches Ofengericht mit Feta, Zucchini, Paprika, roter Zwiebel, Olivenöl und Oregano.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gebackener-feta-auf-buntem-ofengemuese
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 30 Min · Gesamt: 40 Min
- SmarTasty Health-Score: 79/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Antioxidantienreich, Nährstoffdicht, Zuckerfrei, Magnesium, Abnehmen, Muskelaufbau, Mittagessen, Glutenfrei, Low-Carb, Mediterran, Vegetarisch, Abendessen, Einfach

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 35 g
- Kohlenhydrate: 15 g

## Zutaten

- 1 Feta
- 1 Zucchini
- 1 rote Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Paprika
- 1 TL Oregano

## Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Zucchini, Paprika und rote Zwiebel in grobe Stücke schneiden und in einer Auflaufform verteilen.
2. Das Gemüse mit Olivenöl und Oregano vermengen, sodass alles leicht überzogen ist. Mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken, wenn du magst.
3. Den Feta mittig auf das Gemüse setzen und leicht andrücken. So bleibt er saftig und bekommt oben etwas Farbe.
4. Die Form in den Ofen geben und bei 200 °C 25–30 Min. backen, bis das Gemüse weich ist und an den Rändern leicht röstet. Der Feta sollte warm und leicht gebräunt sein.
5. Die Form kurz aus dem Ofen nehmen und alles ein bis zwei Minuten ruhen lassen. So setzen sich Saft und Würze besser.
6. Zum Servieren den Feta leicht aufbrechen und mit dem Ofengemüse vermengen oder direkt darüber geben. Warm servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-23*