# Gebackener Schafskäse mit Feigen und Honig

> Schafskäse mit Honig überbacken: Feta mit Feigen, Walnüssen und Thymian, 15 Minuten bei 200 °C im Ofen. In 20 Minuten fertig, 340 kcal pro Portion.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gebackener-feta-feigen-honig
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 15 Min · Gesamt: 20 Min
- SmarTasty Health-Score: 56/100
- Tags: Sojafrei, Longevity, Antientzündlich, High-Calcium, Snacks, Glutenfrei, Mediterran, Vegetarisch, Desserts, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 340 kcal
- Protein: 16 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 22 g

## Zutaten

- 1 Block Feta
- 3 Feigen
- 1 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 30 g Walnüsse
- 1 Bund Thymian
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und stelle eine kleine Auflaufform bereit. Tupfe den Feta trocken und setze ihn in die Mitte.
2. Schneide die Feigen in Viertel und verteile sie rund um den Feta. Träufle Olivenöl darüber und würze mit Pfeffer.
3. Gib den Honig über den Feta und lege den Thymian darauf.
4. Backe alles etwa 15 Min., bis der Feta weich ist und an den Rändern Farbe bekommt. Die Feigen sollen warm und saftig werden.
5. Streue die Walnüsse gegen Ende der Backzeit darüber, dann bleiben sie knackig.
6. Serviere den gebackenen Feta direkt aus der Form, gern mit etwas Thymian obenauf.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-22*