# Geröstete Kichererbsen-Snack-Bowl

> Geröstete Kichererbsen-Snack-Bowl: knuspriger Ofen-Snack mit Kichererbsen, Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch und Kreuzkümmel – einfach und alltagstauglich.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/geroestete-kichererbsen-snack-bowl
- Portionen: 3
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 30 Min · Gesamt: 35 Min
- SmarTasty Health-Score: 68/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Folsäure, Vegan, Vegetarisch, Einfach, Zuckerfrei, Longevity, Darmfreundlich, Snacks, Sojafrei, Low-Carb, Paleo, Abnehmen, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Fett: 6 g
- Kohlenhydrate: 24 g

## Zutaten

- 1 Dose Kichererbsen
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 0.5 TL Kreuzkümmel
- 1 Prise Meersalz

## Zubereitung

1. Lege ein Backblech mit Backpapier aus und heize den Ofen vor. Kichererbsen gut abtropfen lassen und kurz abspülen.
2. Tupfe die Kichererbsen mit einem Küchentuch gründlich trocken. Je trockener sie sind, desto besser wird die Oberfläche im Ofen.
3. Mische Kichererbsen mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Kreuzkümmel und Meersalz. Verteile alles in einer flachen Schicht auf dem Backblech.
4. Röste die Kichererbsen im Ofen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Wende sie zwischendurch einmal, damit sie gleichmäßig bräunen.
5. Lass die gerösteten Kichererbsen kurz auskühlen. So werden sie außen noch etwas fester.
6. Fülle die Snack-Bowl in kleine Schalen und serviere sie direkt. Warm oder bei Zimmertemperatur schmecken sie am besten.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*