# Gewürzkaffee mit Kardamom, Orange und Honigmilch

> Gewürzkaffee aus Kaffeepulver mit Kardamom, Zimt und Orangenschale in der Kanne gezogen, dazu aufgeschäumte Milch mit Honig. Vegetarisch, ein Kaffee neben warmen Säften im Advent, 77 kcal.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gewuerzkaffee-mit-kardamom-orange-und-honigmilch
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 5 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 60/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Glutenfrei, Basisch, Clean Eating, Vegetarisch, Säfte, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 77 kcal
- Protein: 3.7 g
- Fett: 1.6 g
- Kohlenhydrate: 11.9 g

## Zutaten

- 20g Kaffeepulver
- 200ml Milch
- 1 Bio-Orange
- 4 Kardamomkapseln
- 300ml Wasser
- 1 Zimtstange
- 15g Honig

## Zubereitung

1. Bring das Wasser zum Kochen und lass es 1 Minute abkühlen.
2. Drücke die Kardamomkapseln mit einem Messerrücken an und schäle von der Orange zwei Streifen Schale ab.
3. Gib Kaffeepulver, Kardamom, Zimtstange und Orangenschale in eine Kanne mit Sieb, gieß das Wasser darüber und lass alles 4 Minuten ziehen.
4. Erwärme die Milch mit dem Honig und schäume sie auf.
5. Gieß den Gewürzkaffee durch das Sieb in zwei Tassen und gib die Honigmilch dazu.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*