# Keto Tandoori-Hähnchenspieße

> Keto Tandoori-Hähnchenspieße mit Hähnchenbrust, Naturjoghurt, Ingwer, Knoblauch, Limette und Tandoori-Masala – würzig, saftig und eiweißreich aus dem Ofen.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gluehend-rote-tandoori-haehnchenspiesse
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 20 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 73/100
- Tags: Vitamin-B12, Sojafrei, Nussfrei, Blutzuckerfreundlich, Sättigend, Zuckerfrei, Probiotisch, High Protein, Mittagessen, Glutenfrei, Low-Carb, Clean Eating, Abendessen, Unter 30 Minuten

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 340 kcal
- Protein: 48 g
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 4 g

## Zutaten

- 500g weiße Hähnchenbrustfilets
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben
- 1 geriebene Knoblauchzehe
- Saft von 1/2 Bio-Limette
- 100 g Naturjoghurt (zum Servieren)
- 150g Naturjoghurt
- 2 EL Tandoori-Masala-Pulver
- grobes Salz
- kalte Minze
- 1 EL Paprika Edelsüß

## Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilets in gleichmäßige Würfel schneiden, damit sie später gleichmäßig garen.
2. Naturjoghurt mit Tandoori-Masala, Paprika edelsüß, Limettensaft, geriebenem Ingwer, Knoblauch und grobem Salz zu einer cremigen Marinade verrühren.
3. Die Hähnchenwürfel in die Marinade geben und gründlich wenden, bis alles gut überzogen ist. Im Kühlschrank mindestens 30 Min. oder über Nacht ziehen lassen.
4. Die marinierten Stücke auf Spieße stecken. Den Ofen-Grill vorheizen und die Spieße auf einen Rost mit Blech darunter legen.
5. Im oberen Ofenbereich 10–12 Min. grillen, bis das Hähnchen gar ist und die Marinade leicht gebräunt ist. Nicht zu lange garen, damit das Fleisch zart bleibt.
6. Mit kalter Minze und etwas Limettensaft servieren. Ein Klecks Joghurt oder ein knackiger Salat passt gut dazu.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*