# Glutenfreie Longevity-Smoothie mit Blaubeeren, Walnüssen und Leinsamen

> Glutenfreie Longevity-Smoothie mit Blaubeeren, Walnüssen und Leinsamen: cremig, nussig und natürlich süß mit Banane, Kakao, Zimt und ungesüßter Mandelmilch.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/glutenfreie-longevity-smoothie-mit-blaubeeren-walnuessen-und-leinsamen
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 77/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Smoothies, Vegan, Unter 30 Minuten, Clean Eating, High-Calcium, Vegetarisch, Einfach, Antientzündlich, Zuckerfrei, Longevity, Darmfreundlich, Ohne Backen, Hormonbalance, Sojafrei, Paleo, Omega-3-reich, Antioxidantienreich, Schnell, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 320 kcal
- Protein: 10 g
- Fett: 16 g
- Kohlenhydrate: 36 g

## Zutaten

- 150g Blaubeeren (TK)
- 1/2 Banane (tiefgekühlt)
- 30g Walnüsse
- 1 EL Leinsamen (geschrotet)
- 200ml Mandelmilch (ungesüßt)
- 1 Dattel (entsteint)
- 1 TL Kakao (roh, ungesüßt)
- 1/2 TL Zimt

## Zubereitung

1. Gefrorene Blaubeeren und die gefrorene Banane kurz antauen lassen, damit der Smoothie gleichmäßiger mixt.
2. Blaubeeren, Banane, Walnüsse, geschrotete Leinsamen, Mandelmilch, Dattel, Rohkakao und Zimt in den Mixer geben.
3. Alles auf hoher Stufe mixen, bis der Smoothie cremig, dickflüssig und gleichmäßig violett ist.
4. Wenn die Konsistenz zu fest ist, etwas mehr Mandelmilch zugeben und noch einmal kurz mixen.
5. Kurz abschmecken. Wer es milder mag, kann noch etwas Banane ergänzen; wer es kräftiger mag, lässt Kakao und Zimt stärker stehen.
6. In ein großes Glas oder eine Schüssel füllen und nach Wunsch mit Blaubeeren oder Walnussbruch servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*