# High-Protein griechisches Joghurt-Parfait

> High-Protein griechisches Joghurt-Parfait mit griechischem Joghurt, Beeren, Granola, Chiasamen und Honig – cremig, knackig und schnell gemacht.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/griechisches-joghurt-parfait
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 74/100
- Tags: Omega-3-reich, Sojafrei, Nussfrei, Sättigend, Antientzündlich, Probiotisch, High Protein, High-Calcium, Darmfreundlich, Clean Eating, Vegetarisch, Desserts, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 310 kcal
- Protein: 20 g
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 38 g

## Zutaten

- 80g gemischte Beeren (oder TK)
- 200g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 40g Granola (ohne Zuckerzusatz und Samenöl)
- 1 EL Chiasamen
- 1 TL Honig

## Zubereitung

1. Die Beeren waschen und gut abtropfen lassen. TK-Beeren kurz antauen, damit das Parfait nicht verwässert.
2. Den griechischen Joghurt in eine Schüssel geben und glatt rühren. Den Honig unterheben, bis alles cremig verbunden ist.
3. Ein Glas oder eine Schale vorbereiten und etwas Joghurt einfüllen. Dann Beeren, Granola und Chiasamen darauf verteilen.
4. Die Schichten wiederholen, bis alle Zutaten verbraucht sind. Oben mit ein paar Beeren und etwas Granola abschließen.
5. Das Parfait kurz stehen lassen, damit die Chiasamen leicht quellen können und das Granola etwas Struktur behält.
6. Direkt servieren und nach Wunsch mit einem kleinen zusätzlichen Honigfaden abrunden.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*