# Grüner Immun-Booster Smoothie mit Spinat und Ingwer

> Grüner Immun-Booster Smoothie mit Spinat und Ingwer: frischer Smoothie mit grünem Apfel, Gurke, Banane, Zitrone, Kokoswasser und Chiasamen.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gruener-immun-booster-smoothie-mit-spinat-und-ingwer
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 79/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Smoothies, Vegan, Unter 30 Minuten, Vegetarisch, Einfach, Antientzündlich, Zuckerfrei, Longevity, Ohne Backen, Sojafrei, Paleo, Detox, Schnell, Basisch, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 1 g
- Kohlenhydrate: 30 g

## Zutaten

- 2 Hände Babyspinat
- 1 grüner Apfel
- 1 halbe Gurke
- 1 Banane
- 20g Ingwer
- 1 halbe Zitrone
- 250ml Kokoswasser
- 1 EL Chiasamen

## Zubereitung

1. Babyspinat gründlich waschen und gut abtropfen lassen. Apfel und Gurke waschen, den Apfel entkernen und beides grob schneiden.
2. Banane schälen. Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden, dann die Zitrone auspressen.
3. Spinat, Apfel, Gurke, Banane, Ingwer, Zitronensaft, Kokoswasser und Chiasamen in den Standmixer geben.
4. Alles kräftig mixen, bis der Smoothie cremig und glatt ist. Wenn er dir zu dick ist, etwas Wasser ergänzen und kurz weiter mixen.
5. Kurz abschmecken. Für mehr Frische etwas mehr Zitronensaft zugeben, für eine mildere Schärfe etwas weniger Ingwer verwenden.
6. In Gläser füllen und sofort servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*