# Grüner Spinat-Apfel Smoothie

> Grüner Spinat-Apfel Smoothie mit Spinat, Ingwer und Zitrone: ein frischer, fein pürierter Drink mit natürlicher Süße und unkomplizierter Zubereitung.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gruener-monster-smoothie-spinat-apfel
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 65/100
- Tags: Paleo, Folsäure, Sojafrei, Nussfrei, Nährstoffdicht, Wenig Zutaten, Kuhmilchfrei, High-Vitamin-C, Smoothies, Glutenfrei, Basisch, Clean Eating, Vegan, Vegetarisch, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 180 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 2 g
- Kohlenhydrate: 36 g

## Zutaten

- 200 g Spinat
- 2 Äpfel
- 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm)
- 1 Bio-Zitrone
- 300 ml Wasser
- 2 Handvoll Wasser
- 1 EL Ahornsirup

## Zubereitung

1. Spinat, Äpfel, Ingwer und Zitrone gründlich waschen. Äpfel entkernen, Zitrone schälen und alles grob zerkleinern.
2. Spinat zuerst in den Mixer geben. Danach Äpfel, Ingwer, Zitrone, Wasser und Ahornsirup zufügen.
3. Alles erst kurz auf niedriger Stufe mixen, damit sich die Zutaten gut verbinden. Danach fein und cremig pürieren.
4. Wenn dir der Smoothie zu dick ist, etwas Wasser ergänzen und noch einmal kurz mixen. Für mehr Frische kannst du ihn vor dem Trinken kurz kalt stellen.
5. Abschmecken und bei Bedarf die Balance aus Süße und Säure mit etwas mehr Ahornsirup oder Zitrone anpassen.
6. In Gläser füllen und sofort servieren.

---
*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*