# Veganer Grüner Wachmacher-Matcha-Smoothie

> Veganer Grüner Wachmacher-Matcha-Smoothie mit Matcha, Avocado und Babyspinat: cremig, frisch und schnell gemixt für einen grünen Start in den Tag.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/gruener-wachmacher-matcha-smoothie
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 65/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Smoothies, Vegan, Kaliumreich, Unter 30 Minuten, Vegetarisch, Einfach, Keto, Zuckerfrei, Wenig Zutaten, Ohne Backen, Sojafrei, Low-Carb, Paleo, Schnell, FODMAP, Basisch, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 190 kcal
- Protein: 4 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 6 g

## Zutaten

- 1 Flacher TL
- 1 Avocado
- 1 Handvoll Babyspinat
- 200 ml Eiskalter
- Ein paar Eiswürfel

## Zubereitung

1. Babyspinat gründlich waschen. Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen.
2. Matcha mit dem eiskalten Wasser kurz glatt rühren, damit sich später keine Klümpchen bilden.
3. Avocado, Babyspinat, angerührten Matcha und Eiswürfel in den Mixer geben.
4. Alles fein pürieren, bis der Smoothie cremig und gleichmäßig grün ist. Bei Bedarf mit etwas kaltem Wasser die Konsistenz anpassen.
5. Kurz abschmecken und bei Wunsch noch einmal mixen, bis die Textur ganz glatt ist.
6. In ein Glas füllen und sofort servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*