# High Protein Erdnuss-Skyr-Creme

> High Protein Erdnuss-Skyr-Creme aus isländischem Skyr, salzigem Erdnussmus und Kakao. Ein extrem eiweißreiches Dessert, das in nur zwei Minuten fertig ist.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/high-protein-erdnuss-skyr-creme
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 52/100
- Tags: Magnesium, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Vegetarisch, Einfach, Zuckerfrei, Ohne Backen, Sojafrei, Desserts, Low-Carb, Schnell, Abnehmen, Glutenfrei, High Protein, Muskelaufbau

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 420 kcal
- Protein: 38 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 18 g

## Zutaten

- 250g Skyr
- 2EL Erdnussmus
- 1EL Kakaopulver
- 1EL Yaconsirup
- 1 Prise Meersalz

## Zubereitung

1. Gib den festen isländischen Skyr in eine mittelgroße Schüssel.
2. Füge das ungesüßte Erdnussmus hinzu. Achte darauf, vorher das Mus im Glas gut umzurühren, falls sich Öl abgesetzt hat.
3. Streue das stark entölte Kakaopulver, den Yaconsirup und eine gute Prise Meersalz darüber.
4. Verrühre alle Zutaten mit einem Schneebesen oder Löffel sehr kräftig, bis eine völlig glatte, karamellbraune Creme entsteht.
5. Fülle die Creme in eine kleine Schale um und serviere sie entweder sofort oder stelle sie zum Durchkühlen noch kurz in den Kühlschrank.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*