# High-Protein griechischer Ofenhähnchen-Teller

> High-Protein griechischer Ofenhähnchen-Teller mit Hähnchenkeulen, Kirschtomaten, Oliven und Zitrone – herzhaft, eiweißreich und unkompliziert aus dem Ofen.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/high-protein-griechischer-ofenhaehnchen-teller
- Portionen: 4
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 35 Min · Gesamt: 50 Min
- SmarTasty Health-Score: 72/100
- Tags: Vitamin-B12, Sojafrei, Nussfrei, Antioxidantienreich, Blutzuckerfreundlich, Sättigend, Zuckerfrei, High Protein, High-Calcium, Mittagessen, Glutenfrei, Keto, Low-Carb, Mediterran, Abendessen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 490 kcal
- Protein: 42 g
- Fett: 30 g
- Kohlenhydrate: 8 g

## Zutaten

- 8 Hähnchenkeulen
- 200 g Kirschtomaten
- 100 g Oliven
- 1 Zwiebel
- 150 g Feta
- 1 Bio-Zitrone
- 3 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 TL Oregano getrocknet
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Hähnchenkeulen mit Olivenöl, Knoblauch, Oregano, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gründlich vermengen.
2. Zwiebel in Spalten schneiden und die Kirschtomaten vorbereiten. Ein Backblech oder eine große Ofenform mit den Hähnchenkeulen belegen.
3. Zwiebel, Kirschtomaten und Oliven rund um das Hähnchen verteilen. Etwas Olivenöl darübergeben, damit das Gemüse im Ofen saftig bleibt.
4. Den Feta in die Mitte setzen und die Zitronenhälften dazulegen. Alles bei 200 °C 35–40 Min. backen, bis die Hähnchenkeulen goldbraun sind und innen sicher durchgegart.
5. Kurz ruhen lassen, damit sich die Fleischsäfte setzen. Den Feta leicht aufbrechen, damit er sich mit Tomaten und Bratensaft verbindet.
6. Zum Servieren die gebackene Zitrone über dem Blech ausdrücken und alles direkt heiß auf Teller geben.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-22*