# High Protein Puten-Gemüse-Pfanne mit Feta

> High Protein Puten-Gemüse-Pfanne mit Feta: schnelles Pfannengericht mit Putenbrust, Zucchini, Paprika, Knoblauch, Olivenöl und cremigem Feta.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/high-protein-puten-gemuese-pfanne-mit-feta
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 15 Min · Gesamt: 25 Min
- SmarTasty Health-Score: 86/100
- Tags: Folsäure, Vitamin-B12, Sojafrei, Nussfrei, Sättigend, Nährstoffdicht, Zuckerfrei, High Protein, Magnesium, Zink, Besser Schlafen, Abnehmen, Muskelaufbau, Mittagessen, Glutenfrei, Mediterran, Abendessen, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 450 kcal
- Protein: 35 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 40 g

## Zutaten

- 400 g Putenbrust
- 1 Paprika
- 2 Zucchini
- 100 g Feta
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

1. Wasche Paprika und Zucchini und schneide beides in mundgerechte Stücke. Schneide die Putenbrust auf einem separaten Brett in Streifen.
2. Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Brate die Putenbrust rundherum an, bis sie leicht gebräunt ist.
3. Schäle den Knoblauch, hacke ihn fein und gib ihn mit Paprika und Zucchini in die Pfanne. Brate alles kurz an und rühre regelmäßig um.
4. Würze mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer. Gare die Pfanne weiter, bis das Gemüse weich, aber noch leicht bissfest ist und die Pute durchgegart ist.
5. Schmecke alles noch einmal ab und nimm die Pfanne vom Herd. Lass das Gericht einen Moment ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
6. Zum Servieren den Feta grob zerbröseln und über die heiße Puten-Gemüse-Pfanne geben.

---
*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*