# High-Protein Quark-Bowl mit Heidelbeeren und Mandeln

> High-Protein Quark-Bowl mit Heidelbeeren und Mandeln: cremiger Magerquark, frische Beeren, knackige Nüsse und etwas Honig – schnell gemacht und alltagstauglich.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/high-protein-quark-bowl-mit-heidelbeeren-und-mandeln
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 61/100
- Tags: Histaminarm, Meal-Prep, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Einfach, Antientzündlich, Wenig Zutaten, Sättigend, Ohne Backen, Snacks, Sojafrei, Desserts, Antioxidantienreich, Schnell, Glutenfrei, Besser Schlafen, High Protein

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 320 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 35 g

## Zutaten

- 250 g Magerquark
- 100 g Wildheidelbeeren
- 20 g Mandeln
- 1 EL Honig
- 2 EL Wasser

## Zubereitung

1. Rühre den Magerquark mit Wasser in einer Schüssel glatt, bis er schön cremig ist.
2. Gib den Honig dazu und verrühre alles, bis die Süße gleichmäßig verteilt ist. Wenn du magst, rühre noch etwas Wasser ein.
3. Wasche die Heidelbeeren vorsichtig und lasse sie gut abtropfen.
4. Hacke die Mandeln grob, damit sie später etwas mehr Biss geben.
5. Fülle den Quark in eine Schale und verteile Heidelbeeren und Mandeln darüber.
6. Serviere die Bowl direkt, solange die Heidelbeeren frisch und die Mandeln noch knackig sind.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*