# Ingwer-Kurkuma-Limonade mit Zitrone und Honig

> Ingwer-Kurkuma-Limonade aus frischem Ingwersaft, Zitrone, Kurkuma und Honig, aufgegossen mit Sprudelwasser. Alkoholfreie Limonade ohne Industriezucker für vier Gläser.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/ingwer-kurkuma-limonade-mit-zitrone-und-honig
- Portionen: 4
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 15 Min
- SmarTasty-Wert „Ernährung“: 50/100
- Tags: Paleo, Sojafrei, Nussfrei, Kuhmilchfrei, Glutenfrei, Vegetarisch, Säfte, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 68 kcal
- Protein: 0.4 g
- Fett: 0.2 g
- Kohlenhydrate: 15.8 g

## Zutaten

- 50g Ingwer
- 2 Zitronen
- 3 EL Honig
- 800ml Mineralwasser
- 12 Eiswürfel
- 1 TL Kurkuma
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

1. Reibe den Ingwer fein und drücke ihn durch ein Sieb, sodass der Saft in eine Karaffe läuft.
2. Presse die Zitronen aus und gib den Saft mit Kurkuma, Honig und Pfeffer dazu.
3. Verrühre alles mit einem Schluck Mineralwasser, bis sich Honig und Kurkuma gelöst haben.
4. Gib die Eiswürfel in die Karaffe und fülle mit dem übrigen Mineralwasser auf.
5. Rühre vor dem Einschenken noch einmal um, weil sich das Kurkuma absetzt.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Ernährungs-Bewertung.*
*Stand: 2026-10-30*