# Keto Rinderhack-Pfanne

> Keto Rinderhack-Pfanne mit Rinderhack, Weißkohl, Zwiebel, Butter und Sojasauce: herzhaft, unkompliziert und in kurzer Zeit auf dem Tisch.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/keto-rinderhack-pfanne
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 20 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 65/100
- Tags: Nussfrei, Abendessen, Unter 30 Minuten, Einfach, Keto, Zuckerfrei, Mittagessen, Zink, Ohne Backen, Budgetfreundlich, Low-Carb, Vitamin-B12, Blutzuckerfreundlich, Abnehmen, Glutenfrei, High Protein, Muskelaufbau

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 454 kcal
- Protein: 32 g
- Fett: 34 g
- Kohlenhydrate: 5 g

## Zutaten

- 300 g Rinderhackfleisch
- 300 g Weißkohl
- 1 Zwiebel
- 2 EL Butter
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 EL Sojasauce

## Zubereitung

1. Schneide den Weißkohl in feine Streifen und würfle die Zwiebel.
2. Erhitze die Butter in einer Pfanne und brate das Rinderhackfleisch krümelig an, bis es Farbe bekommt.
3. Gib die Zwiebel zum Rinderhackfleisch und brate sie kurz mit an, bis sie glasig wird.
4. Füge den Weißkohl hinzu und sautière alles bei mittlerer Hitze, bis der Kohl weicher wird und leicht zusammenfällt.
5. Würze die Pfanne mit Sojasauce, Pfeffer und Salz und schmecke alles kurz ab.
6. Serviere die Keto Rinderhack-Pfanne heiß direkt aus der Pfanne.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*