# Low-Carb Garnelen-Ananas-Spieße aus dem Airfryer mit Limetten-Dip

> Garnelen-Ananas-Spieße aus dem Airfryer mit Knoblauch und Paprika, dazu Limetten-Koriander-Dip mit Skyr. Low-Carb Abendessen mit 39,5 g Eiweiß und nur 281 kcal.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/low-carb-garnelen-ananas-spiesse-aus-dem-airfryer-mit-limetten-dip
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 7 Min · Gesamt: 22 Min
- SmarTasty Health-Score: 92/100
- Tags: Pescatarisch, Sojafrei, Nussfrei, Blutzuckerfreundlich, Sättigend, Nährstoffdicht, Zuckerfrei, High Protein, High-Vitamin-C, High-Calcium, Magnesium, Zink, Abnehmen, Muskelaufbau, Mittagessen, Glutenfrei, Low-Carb, Clean Eating, Abendessen, Unter 30 Minuten

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 281 kcal
- Protein: 39.5 g
- Fett: 6.2 g
- Kohlenhydrate: 15.8 g

## Zutaten

- 300g Garnelen
- 150g Ananas
- 2 Frühlingszwiebeln
- 150g Skyr
- 1 EL Olivenöl
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 Limette
- 1 TL Paprikapulver
- 1 Prise Chiliflocken
- 0.5 Bund Koriander
- 1 Prise Salz

## Zubereitung

1. Tupfe die Garnelen trocken und mische sie mit Olivenöl, gepresstem Knoblauch, Paprikapulver und Chiliflocken.
2. Schneide Ananas in Würfel und Frühlingszwiebeln in 3 cm lange Stücke und stecke alles abwechselnd mit den Garnelen auf kurze Spieße.
3. Gare die Spieße ohne Vorheizen bei 200 °C 6 bis 7 Minuten, bis die Garnelen rosa und fest sind.
4. Rühre Skyr mit Limettensaft, etwas Limettenabrieb, gehacktem Koriander und Salz zu einem Dip.
5. Serviere die Spieße heiß mit dem Limetten-Dip.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*