# Low-Carb Garnelen-Pfanne mit Tomaten und Feta

> Low-Carb Garnelen-Pfanne mit Tomaten und Feta: ein schnelles Pfannengericht mit saftigen Garnelen, süßen Kirschtomaten, Knoblauch, Petersilie und cremigem Feta.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/low-carb-garnelen-pfanne-mit-tomaten-und-feta
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 15 Min · Gesamt: 25 Min
- SmarTasty Health-Score: 82/100
- Tags: Nussfrei, Abendessen, Unter 30 Minuten, Clean Eating, High-Calcium, Keto, Zuckerfrei, Sättigend, Pescatarisch, Nährstoffdicht, Mittagessen, Ohne Backen, Sojafrei, Low-Carb, Omega-3-reich, Vitamin-B12, Blutzuckerfreundlich, Abnehmen, Glutenfrei, Mediterran, High Protein, Muskelaufbau

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 420 kcal
- Protein: 40 g
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 8 g

## Zutaten

- 300g Garnelen
- 250g Kirschtomaten
- 150g Feta
- 1 Zwiebel
- 2 Zehen Knoblauch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Handvoll Petersilie
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

1. Erwärme das Olivenöl in einer tiefen Pfanne. Dünste Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze glasig an.
2. Gib die Kirschtomaten dazu und lass sie kurz köcheln, bis sie weich werden und etwas Saft abgeben.
3. Tupfe die Garnelen trocken und hebe sie unter die Tomatenmischung. Gare sie nur kurz, bis sie rosa und eben durch sind.
4. Nimm die Pfanne bei Bedarf auf kleine Hitze und brösele den Feta darüber. Würze mit Salz und Pfeffer.
5. Hebe zum Schluss die fein gehackte Petersilie unter oder streue sie direkt über die Pfanne.
6. Serviere die Garnelen-Pfanne sofort, am besten direkt aus der Pfanne, damit Feta und Tomaten schön cremig und saftig bleiben.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*