# Low-Carb Paprika-Schafskäse-Pfanne

> Low-Carb Paprika-Schafskäse-Pfanne mit Feta, Paprika, Tomaten, Zwiebel und Oregano – eine herzhafte Pfanne mit wenig Kohlenhydraten und viel Geschmack.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/low-carb-paprika-schafskaese-pfanne
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 20 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 74/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Nährstoffdicht, Zuckerfrei, Magnesium, Mittagessen, Glutenfrei, Low-Carb, Mediterran, Vegetarisch, Abendessen, Einfach, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 16 g
- Fett: 26 g
- Kohlenhydrate: 14 g

## Zutaten

- 200 g Feta-Käse
- 1 Zwiebel
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zehe Knoblauch
- 1 Dose Gehackte Tomaten
- 2 Paprika
- 1 TL Oregano

## Zubereitung

1. Paprika waschen, entkernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Paprika, Zwiebel und Knoblauch darin bei mittlerer Hitze anbraten, bis alles leicht Farbe bekommt.
3. Gehackte Tomaten in die Pfanne geben und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen. Alles gut verrühren.
4. Die Mischung bei kleiner bis mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Paprika weich ist und die Sauce etwas eindickt. Zwischendurch umrühren.
5. Feta grob zerbröseln und über die heiße Paprika-Tomaten-Pfanne geben. Kurz ziehen lassen, damit er leicht warm wird.
6. Direkt aus der Pfanne servieren. Dazu passt ein grüner Salat oder etwas gegrilltes Gemüse.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-23*