# Low-Carb Paprika-Schiffchen mit Pute

> Low-Carb Paprika-Schiffchen mit Pute: rote Paprika, Putenhack, passierte Tomaten und Käse aus dem Ofen – herzhaft, eiweißreich und alltagstauglich.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/low-carb-paprika-schiffchen-mit-pute
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 30 Min · Gesamt: 45 Min
- SmarTasty Health-Score: 84/100
- Tags: Vitamin-B12, Sojafrei, Nussfrei, Antioxidantienreich, Blutzuckerfreundlich, Sättigend, Nährstoffdicht, Kaliumreich, Zuckerfrei, High Protein, High-Vitamin-C, High-Calcium, Abnehmen, Muskelaufbau, Mittagessen, Glutenfrei, Low-Carb, Mediterran, Abendessen, Einfach

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 350 kcal
- Protein: 38 g
- Fett: 15 g
- Kohlenhydrate: 15 g

## Zutaten

- 300 g Putenhackfleisch
- 150 g passierte Tomaten
- 1 Zwiebel
- 50 g Streukäse
- 1 EL Olivenöl
- 2 rote Paprika
- 1 TL Oregano

## Zubereitung

1. Heize den Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vor und halbiere die Paprika der Länge nach. Entferne Kerne und weiße Trennwände.
2. Schäle die Zwiebel und würfle sie fein. Erhitze Olivenöl in einer Pfanne und brate die Zwiebel kurz an.
3. Gib das Putenhackfleisch dazu und brate es krümelig an. Rühre passierte Tomaten und Oregano ein und lasse die Mischung kurz einkochen.
4. Verteile die Fleischmischung in den Paprika-Hälften. Streue den Käse darüber.
5. Backe die gefüllten Paprika bei 200 °C 20–25 Min., bis die Paprika weich sind und der Käse geschmolzen ist.
6. Serviere die Paprika-Schiffchen heiß direkt aus dem Ofen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-23*