# Low-Carb Puten-Paprika-Pfanne

> Low-Carb Puten-Paprika-Pfanne mit weich geschmolzenem Feta. Ein sehr schnelles, warmes Abendessen, das viel Eiweiß und eine hohe Gemüsedichte liefert.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/low-carb-puten-paprika-pfanne
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 15 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 72/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Antioxidantienreich, Blutzuckerfreundlich, Sättigend, Zuckerfrei, High Protein, Mittagessen, Glutenfrei, Low-Carb, FODMAP, Mediterran, Abendessen, Einfach, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 410 kcal
- Protein: 44 g
- Fett: 19 g
- Kohlenhydrate: 12 g

## Zutaten

- 300g Putenbrust
- 2 Stück Paprika
- 1 Stück Zucchini
- 100g Feta
- 1EL Olivenöl

## Zubereitung

1. Schneide die Putenbrust in schmale Streifen und brate sie im Olivenöl in einer tiefen Pfanne scharf an.
2. Wasche die Paprika, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schneide die Zucchini in Stücke und gib das Gemüse zum Fleisch in die Pfanne.
4. Lass alles etwa 10 Min. dünsten, bis die Zucchini weich ist und etwas Wasser gezogen hat.
5. Zerbröckle den Feta über der Pfanne, lass ihn leicht anschmelzen und serviere das Gericht.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*