# Low-Carb Zucchini-Zitronen-Smoothie

> Low-Carb Zucchini-Zitronen-Smoothie mit Chiasamen. Kalte helle Smoothies, die sehr viel Volumen im Magen bilden und extrem kalorienarm sind. Sehr erfrischend.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/low-carb-zucchini-zitronen-smoothie
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 74/100
- Tags: Smoothies, Vegan, Unter 30 Minuten, Einfach, Ohne Backen, Low-Carb, Schnell, Glutenfrei

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 80 kcal
- Protein: 3 g
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 5 g

## Zutaten

- 1 Stück Zucchini
- 250ml Mandelmilch ungesüßt
- 1 Stück Zitrone
- 1EL Chiasamen
- 1 Prise Vanilleextrakt

## Zubereitung

1. Wasche die dicke Zucchini unter kaltem Wasser und schneide das Gemüse in grobe, ungeschälte Stücke.
2. Presse den sauren, klaren Saft aus der gesamten Zitrone.
3. Gib die Zucchinistücke, die Mandelmilch, den Zitronensaft und die schwarzen Chiasamen in den Mixer.
4. Träufle die flüssige Vanille darüber und püriere alles so lange, bis eine komplett glatte, cremige Masse entsteht.

---
*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*