# High-Protein Protein-Overnight-Oats mit Erdnussmus

> High-Protein Protein-Overnight-Oats mit Erdnussmus: cremiges Frühstück mit Haferflocken, griechischem Joghurt, Banane, Chiasamen und Kakaonibs.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/protein-overnight-oats-mit-erdnussmus
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 5 Min
- SmarTasty Health-Score: 64/100
- Tags: Meal-Prep, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Vegetarisch, Antientzündlich, Longevity, Frühstück, Ohne Backen, Müslis & Porridges, Sojafrei, Omega-3-reich, Schnell, Besser Schlafen, High Protein

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 450 kcal
- Protein: 28 g
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 42 g

## Zutaten

- ½ Banane ( )
- 50 g zarte Haferflocken
- 100 g griechischer Joghurt (10% Fett)
- 100 ml Milch (oder Hafermilch)
- Kakaonibs
- 1 EL Erdnussmus (ohne Zuckerzusatz)
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Chiasamen
- Zimt

## Zubereitung

1. Haferflocken, griechischen Joghurt, Milch und Chiasamen in einem Glas oder einer Schüssel glatt verrühren.
2. Erdnussmus und Honig oder Ahornsirup unterrühren, bis alles cremig vermischt ist. Nach Wunsch etwas Zimt dazugeben.
3. Die Mischung abdecken und mehrere Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.
4. Am nächsten Morgen die Overnight Oats gut umrühren. Wenn die Konsistenz zu dick ist, etwas Milch einrühren.
5. Die Banane in Scheiben schneiden und zusammen mit Kakaonibs auf die Oats geben.
6. Direkt kalt servieren oder kurz erwärmen und dann genießen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*