# Proteinreiche Garnelen-Zucchini-Pfanne

> Proteinreiche Garnelen-Zucchini-Pfanne mit zarten Garnelen, Zoodles, Knoblauch, Butter, Olivenöl und Zitrone – leicht, schnell gemacht und alltagstauglich.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/proteinreiche-garnelen-zucchini-pfanne
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 15 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 74/100
- Tags: Nussfrei, Kaliumreich, Abendessen, Unter 30 Minuten, Clean Eating, Einfach, Zuckerfrei, Sättigend, Nährstoffdicht, Mittagessen, Ohne Backen, Sojafrei, Low-Carb, Vitamin-B12, Blutzuckerfreundlich, Abnehmen, Glutenfrei, High Protein, Muskelaufbau

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 260 kcal
- Protein: 32 g
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 6 g

## Zutaten

- 300g Garnelen
- 2 Zucchini
- 2 Zehen Knoblauch
- 1 EL Butter
- 1 EL Olivenöl
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 1 Prise Chiliflocken

## Zubereitung

1. Spiraliere die Zucchini zu Zoodles und hacke den Knoblauch fein.
2. Erhitze Butter und Olivenöl in einer Pfanne. Brate die Garnelen mit dem Knoblauch und den Chiliflocken kurz an, bis sie gerade eben gar sind.
3. Nimm die Garnelen aus der Pfanne und stelle sie beiseite.
4. Gib die Zoodles in die heiße Pfanne und brate sie nur kurz an, damit sie noch etwas Biss behalten.
5. Vermische die Zoodles wieder mit den Garnelen und schmecke mit Zitronensaft ab.
6. Richte die Garnelen-Zucchini-Pfanne direkt servierfertig an.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*