# Proteinreicher Kaffee-Quark-Becher

> Proteinreicher Kaffee-Quark-Becher mit Speisequark, Espresso, Proteinpulver und Kakao: cremiges Dessert mit viel Eiweiß und feiner Kaffeenote.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/proteinreicher-kaffee-quark-becher
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 63/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Blutzuckerfreundlich, Sättigend, High Protein, Muskelaufbau, Vegetarisch, Desserts, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 190 kcal
- Protein: 28 g
- Fett: 4 g
- Kohlenhydrate: 10 g

## Zutaten

- 250g Speisequark
- 50ml Espresso
- 1 EL Proteinpulver
- 1 EL Kokosblütenzucker
- 1 EL Dinkelflocken
- 1 TL Kakaopulver

## Zubereitung

1. Stelle Speisequark, ein Dessertglas und den abgekühlten Espresso bereit.
2. Rühre den Speisequark mit dem Proteinpulver, dem Kokosblütenzucker und etwas Wasser glatt, bis die Masse cremig ist.
3. Mische einen Teil der Quarkcreme mit dem kalten Espresso, sodass eine gleichmäßige Kaffee-Quark-Masse entsteht.
4. Gib die Dinkelflocken in das Glas und verteile die Kaffee-Quark-Masse darauf.
5. Schließe mit der restlichen Quarkcreme ab und streiche die Oberfläche glatt.
6. Bestäube den Becher zum Servieren mit Kakaopulver.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*