# Pulled Chicken Tacos mit Avocado-Salsa

> Pulled Chicken Tacos mit Avocado-Salsa: würziges Hähnchen, cremige Avocado, Tomate, Limette und Koriander in warmen Tortillas.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/pulled-chicken-tacos-mit-avocado-salsa
- Portionen: 3
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 20 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 57/100
- Tags: Sojafrei, Nussfrei, Antioxidantienreich, Kuhmilchfrei, Zuckerfrei, High Protein, Mittagessen, Abendessen, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 480 kcal
- Protein: 36 g
- Fett: 20 g
- Kohlenhydrate: 38 g

## Zutaten

- 400 g Hähnchenbrust
- 6 Tortillas
- 1 Avocado
- 1 Tomate
- ½ Zwiebel
- 1 Bio-Limette
- 2 EL Olivenöl
- ½ Bund Koriander
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Paprikapulver
- ½ TL Chiliflocken
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

1. Hähnchenbrust mit Kreuzkümmel, Paprikapulver, Chiliflocken, Salz und Pfeffer rundum würzen.
2. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze goldbraun und durch garen. Kurz ruhen lassen.
3. Das gegarte Hähnchen mit zwei Gabeln in feine Fasern zupfen.
4. Für die Salsa Avocado, Tomate und Zwiebel klein schneiden und mit Limettensaft, Salz und Koriander vermengen.
5. Die Tortillas in einer trockenen Pfanne kurz erwärmen, bis sie weich und biegsam sind.
6. Zum Servieren Pulled Chicken auf die warmen Tortillas geben, Avocado-Salsa darauf verteilen und mit Limettenspalten anrichten.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*