# Roter Karotten-Rote-Bete-Saft mit Apfel

> Roter Karotten-Rote-Bete-Saft mit Apfel und Zitrone: frisch gepresst, natürlich süß, erdig und fruchtig – für einen bunten Start in den Tag.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/roter-immunsystem-saft-mit-karotte-und-rote-bete
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 71/100
- Tags: Paleo, Sojafrei, Nussfrei, Nährstoffdicht, Wenig Zutaten, Familienfreundlich, Detox, Kuhmilchfrei, Zuckerfrei, Magnesium, Budgetfreundlich, Glutenfrei, Basisch, Clean Eating, Vegan, Vegetarisch, Säfte, Einfach, Schnell, Unter 30 Minuten, Ohne Backen

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 95 kcal
- Protein: 2 g
- Fett: – g
- Kohlenhydrate: 20 g

## Zutaten

- 4 Karotte groß
- 2 Rote Bete
- 1 Apfel süß
- 1 Bio-Zitrone

## Zubereitung

1. Karotten, Rote Bete und Apfel gründlich waschen. Wenn das Gemüse nicht in Bio-Qualität ist, Karotten und Rote Bete dünn schälen.
2. Die Enden von Karotten und Roter Bete entfernen und alles in grobe Stücke schneiden, die in den Entsafter passen. Den Apfel entkernen.
3. Die Zitrone schälen und in Stücke teilen. Wenn du magst, bei der Roten Bete Handschuhe tragen, weil sie stark färbt.
4. Karotten, Rote Bete, Apfel und Zitrone nacheinander langsam entsaften. Den Saft danach kurz umrühren, damit sich alles gleichmäßig verbindet.
5. Wenn du den Saft milder magst, kurz kalt stellen oder mit ein paar Eiswürfeln servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-21*