# Schnelle Thunfisch-Avocado-Salatboote

> Schnelle Thunfisch-Avocado-Salatboote: ein cremiges, frisches Rezept mit Thunfisch, Avocado, Zwiebel, Zitronensaft und knackigem Kopfsalat.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/schnelle-thunfisch-avocado-salatboote
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 10 Min
- SmarTasty Health-Score: 83/100
- Tags: Kuhmilchfrei, Nussfrei, Folsäure, Kaliumreich, Abendessen, Unter 30 Minuten, Einfach, Keto, Zuckerfrei, Sättigend, Pescatarisch, Nährstoffdicht, Mittagessen, Ohne Backen, Sojafrei, Low-Carb, Paleo, Omega-3-reich, Ballaststoffreich, Schnell, Vitamin-B12, Abnehmen, Glutenfrei, High Protein, Muskelaufbau

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 480 kcal
- Protein: 42 g
- Fett: 32 g
- Kohlenhydrate: 10 g

## Zutaten

- 2 Dosen Thunfisch
- 2 Avocado
- 1 Zwiebel
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Kopfsalat
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer

## Zubereitung

1. Lasse den Thunfisch gut abtropfen und gib ihn in eine Schüssel. Zerteile ihn mit einer Gabel locker.
2. Halbiere die Avocados, entferne den Kern und löse das Fruchtfleisch heraus. Gib es zum Thunfisch in die Schüssel.
3. Füge den Zitronensaft hinzu und zerdrücke alles grob mit einer Gabel. Die Creme darf ruhig noch etwas Struktur haben.
4. Schneide die Zwiebel in feine Würfel und hebe sie unter die Thunfisch-Avocado-Masse. Schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
5. Wasche den Kopfsalat gründlich und zupfe stabile Blätter ab. Lasse sie gut abtrocknen.
6. Fülle die Salatblätter mit der Creme und serviere die Salatboote direkt frisch.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*