# Schneller Hähnchen-Gemüse-Wrap

> Schneller Hähnchen-Gemüse-Wrap mit Hähnchenbrust, Paprika, Gurke, Feldsalat und Joghurt im Vollkorn-Wrap – alltagstauglich, frisch und sättigend.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/schneller-haehnchen-gemuese-wrap
- Portionen: 1
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 10 Min · Gesamt: 20 Min
- SmarTasty Health-Score: 78/100
- Tags: Vitamin-B12, Sojafrei, Nussfrei, Antioxidantienreich, Sättigend, Nährstoffdicht, Zuckerfrei, Antientzündlich, Probiotisch, High Protein, High-Vitamin-C, Mittagessen, Abendessen, Unter 30 Minuten

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 460 kcal
- Protein: 38 g
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 42 g

## Zutaten

- 120 g Hähnchenbrustfilet
- Ein Viertel Salatgurke
- 1 Handvoll Feldsalat oder Rucola
- 1 Vollkorn-Tortilla-Wrap
- 2 EL Naturjoghurt
- 1 Rote Paprika
- 1 TL Olivenöl
- Salz
- Pfeffer und etwas Paprikapulver

## Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Gurke und rote Paprika waschen und in schmale Stücke schneiden, Feldsalat oder Rucola bereitstellen.
2. Olivenöl in einer Pfanne sanft erhitzen. Hähnchen darin rundum anbraten und mit Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver würzen.
3. Das Hähnchen weiter garen, bis es innen durch ist und außen leicht gebräunt aussieht. Die Pfanne dann kurz vom Herd ziehen.
4. Den Vollkorn-Tortilla-Wrap kurz in einer sauberen Pfanne oder im Ofen erwärmen, damit er sich besser rollen lässt. Naturjoghurt darauf verstreichen.
5. Gurke, rote Paprika und Feldsalat oder Rucola auf dem Wrap verteilen. Das warme Hähnchen daraufgeben und alles eng aufrollen.
6. Den Wrap direkt servieren, nach Wunsch halbieren und noch warm genießen.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-10-23*