# Schneller Hähnchen-Vollkorn-Wrap

> Schneller Hähnchen-Vollkorn-Wrap mit Hähnchenbrust, Vollkorn-Tortilla, Natur-Frischkäse und knackigem Salat – ein unkompliziertes Rezept für die schnelle Küche.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/schneller-haehnchen-vollkorn-wrap
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 10 Min · Kochzeit: 10 Min · Gesamt: 20 Min
- SmarTasty Health-Score: 54/100
- Tags: Nussfrei, Histaminarm, Abendessen, Unter 30 Minuten, Einfach, Zuckerfrei, Sättigend, Mittagessen, Ohne Backen, Sojafrei, Schnell, High Protein

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 420 kcal
- Protein: 32 g
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 35 g

## Zutaten

- 100g Hähnchenbrustfilet
- 1 Handvoll Eisbergsalat oder Kopfsalat
- 1 Vollkorn-Wrap (Tortilla)
- 2 EL Natur-Frischkäse (Doppelrahmstufe)
- ½ TL Butter (für die Pfanne)
- Salz und Pfeffer

## Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilet trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Salat waschen, gut abtropfen lassen und in feine Streifen schneiden.
2. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Hähnchenbrustfilet darin von beiden Seiten anbraten, bis es durchgegart und außen leicht gebräunt ist.
3. Das Hähnchen kurz ruhen lassen und dann in Streifen schneiden. Den Vollkorn-Wrap nach Packungsangabe kurz erwärmen, damit er biegsam wird.
4. Natur-Frischkäse auf dem Vollkorn-Wrap verstreichen. Salat und Hähnchenstreifen darauf verteilen und nach Geschmack mit etwas Pfeffer abschmecken.
5. Die Seiten leicht einklappen und den Wrap fest aufrollen. Wer mag, legt ihn kurz mit der Naht nach unten in die warme Pfanne.
6. Den schnellen Hähnchen-Vollkorn-Wrap direkt warm servieren.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*