# Schneller Tomaten-Feta-Auflauf aus dem Ofen

> Schneller Tomaten-Feta-Auflauf aus dem Ofen: Kirschtomaten, Feta, Knoblauch, Olivenöl und Rosmarin werden zu einer cremigen, würzigen Ofen-Sauce in kurzer Zeit.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/schneller-tomaten-feta-auflauf-aus-dem-ofen
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 5 Min · Kochzeit: 25 Min · Gesamt: 30 Min
- SmarTasty Health-Score: 63/100
- Tags: Nussfrei, Meal-Prep, Abendessen, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Vegetarisch, Einfach, Keto, Zuckerfrei, Mittagessen, Sojafrei, Low-Carb, Antioxidantienreich, Blutzuckerfreundlich, Glutenfrei, High Protein

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 410 kcal
- Protein: 22 g
- Fett: 31 g
- Kohlenhydrate: 12 g

## Zutaten

- 500 g Kirschtomaten
- 200 g Feta am Stück
- 2 Zehen Knoblauch
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico Essig dunkel
- 1 Zweig Rosmarin
- 1 Prise Meersalz
- 1 Prise Chiliflocken

## Zubereitung

1. Den Backofen vorheizen. Kirschtomaten waschen und trocken tupfen, den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
2. Den Feta in die Mitte einer ofenfesten Form legen. Kirschtomaten und Knoblauch rundherum verteilen.
3. Alles mit Olivenöl und Balsamico beträufeln. Rosmarin darauflegen und mit Meersalz und Chiliflocken würzen.
4. Im Ofen backen, bis die Tomaten aufplatzen und der Feta weich wird. Die Oberfläche darf leicht geröstet sein.
5. Die Form aus dem Ofen nehmen und den Rosmarin entfernen. Feta, Tomaten und ausgetretenen Saft mit einer Gabel zu einer cremig-stückigen Sauce verrühren.
6. Zum Servieren pur genießen oder mit frisch gekochter Dinkelpasta auf Teller geben.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*