# Schnelles Himbeer-Chia-Tiramisu

> Schnelles Himbeer-Chia-Tiramisu mit Magerquark und ungesüßter Hafermilch. Geschichtete Desserts im Glas, die viel Protein und reichlich Omega-3-Fette liefern.

- Kanonische URL: https://smartasty.de/rezept/schnelles-himbeer-chia-tiramisu
- Portionen: 2
- Zubereitungszeit: 15 Min · Kochzeit: 0 Min · Gesamt: 15 Min
- SmarTasty Health-Score: 81/100
- Tags: Nussfrei, Magnesium, Unter 30 Minuten, High-Calcium, Einfach, Zuckerfrei, Ohne Backen, Sojafrei, Desserts, Low-Carb, Ballaststoffreich, Schnell, FODMAP, Abnehmen, High Protein, Muskelaufbau

## Nährwerte pro Portion

- Kalorien: 280 kcal
- Protein: 22 g
- Fett: 8 g
- Kohlenhydrate: 25 g

## Zutaten

- 4EL Chiasamen
- 200ml Hafermilch ungesüßt
- 250g Magerquark
- 150g Himbeeren
- 1EL Kakaopulver

## Zubereitung

1. Rühre die schwarzen Chiasamen kräftig in die ungesüßte Hafermilch ein und lass den Mix für zehn Minuten stark quellen.
2. Zerstampfe die weichen Himbeeren in einer Schüssel mit einer Gabel grob zu einem stückigen Püree.
3. Rühre den festen Magerquark mit einem Schluck Wasser glatt, bis er eine sehr cremige Textur annimmt.
4. Schichte den dicken Chia-Pudding, das rote Himbeerpüree und den weißen Quark abwechselnd in zwei hohe Gläser.
5. Bestäube die oberste weiße Schicht durch ein kleines Sieb dicht mit dem dunklen Kakaopulver.

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*Quelle: SmarTasty (https://smartasty.de) — seed-oil-frei, ohne raffinierten Zucker, deterministisch berechnete Health-Scores.*
*Stand: 2026-05-27*